BURGER Urtyp

BURGER Urtyp   250 g

Einen besonders herzhaften Geschmack hat dieses Roggenvollkorn-Knäckebrot durch die Zugabe von kräftigem Gerstenmalzmehl.

• 95% Vollkorn im Getreideanteil
  
• 20% Ballaststoffe
  
• Bester Roggen aus regionalem Anbau
  
• Reich an Ballaststoffen durch Vollkornmehl
  
• Traditionell ohne Hefe gebacken
  

Zutaten:
Roggenvollkornmehl, Gerstenmalzmehl (5%), Speisesalz.

Allergenhinweis:
Kann Spuren von Sesam und Milch enthalten.

pro Scheibe

Nährwerte	pro 100 g	ca. 9,3 g
Energie kJ/kcal	1423/338	132/31
Fett	1,5 g	0,1 g
- davon gesättigte      Fettsäuren	0,3 g	<0,1 g
Kohlenhydrate	63 g	5,9 g
- davon Zucker	2,3 g	0,2 g
Ballaststoffe	20 g*	1,9 g*
Eiweiß	8,0 g	0,7 g
Salz	1,5 g	0,13 g

250 g ≙ ca. 27 Scheiben

* gemessen nach Methode: AOAC 2009.01