BURGER Urtyp

BURGER Urtyp   250 g

Einen besonders herzhaften Geschmack hat dieses Roggenvollkorn-Knäckebrot durch die Zugabe von kräftigem Gerstenmalzmehl.

• 95% Vollkorn im Getreideanteil
• 20% Ballaststoffe
• Bester Roggen aus regionalem Anbau
• Reich an Ballaststoffen durch Vollkornmehl
• Traditionell ohne Hefe gebacken

Zutaten:
Roggenvollkornmehl 108g*, Gerstenmalzmehl 5,7g*, Speisesalz.
*in g für 100g Knäckebrot

Allergenhinweis:
Kann Spuren von Sesam, Milch und anderen glutenhaltigen Getreidearten enthalten.

pro Scheibe

Nährwerte	pro 100 g	ca. 9,3 g
Energie kJ/kcal	1423/338	132/31
Fett	1,5 g	0,1 g
– davon gesättigte      Fettsäuren	0,3 g	<0,1 g
Kohlenhydrate	63 g	5,9 g
– davon Zucker	2,3 g	0,2 g
Ballaststoffe	20 g*	1,9 g*
Eiweiß	8,0 g	0,7 g
Salz	1,3 g	0,12 g

250 g ≙ ca. 27 Scheiben

* gemessen nach Methode: AOAC 2009.01